Szanowni Państwo, zakupy od 200 zł, płatne " z góry " wysyłyłamy za darmo. Zapraszamy na zakupy.
Czy lubicie nadawać niepowtarzalny i odmienny smak Waszym potrawom?
Dziś o tym, jak nadać indywidualny aromat, smak i wygląd oliwie z oliwek.
Zaczynamy od wyboru oliwy z oliwek wysokiej jakości. To ważne ponieważ od jakości składników zależy efekt końcowy.
Jako przyprawy możemy użyć ziół, w miarę możliwości świeżych. Najlepiej użyć bazylii, kolendry, tymianku, rozmarynu, oregano, a także kminku, czarnego pieprzu, suszonych pomidorów, czosnku, trufli (jeśli uda nam się je zdobyć).
Tu kupisz ekologiczną oliwę z pomarańczą
Możemy wykorzystać także cytrusy ;cytryny i pomarańcze. Chociaż w przypadku tych ostatnich trzeba mieć na uwadze znacznie krótszą trwałość tak aromatyzowanych oliw.
Do czystej butelki lub słoika wkładamy wybraną przyprawę.
Świeże zioła muszą być umyte i wysuszone. Następnie wlewamy oliwę z pierwszego tłoczenia na zimno, aż zioła zostaną całkowicie przykryte. Po wykonaniu tej czynności zamykamy butelkę lub słoik. Miksturę pozostawiamy na około miesiąc w temperaturze pokojowej. Tak aby oliwa dobrze nasyciła się aromatem wybranych ziół.
To oliwa extra virgin z
A dla leniwych :) w naszej ofercie mamy gotowe, doskonałe ekologiczne smakowe oliwy extra virgin:
oraz
Nasza ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin powstaje ze świeżo zebranych trzech miejscowych odmian oliwek. Uzyskuje się dzięki temu oliwę o niezwykłych właściwościach zdrowotnych i doskonałym aromacie.
Oliwki wykorzystywane do tłoczenia oliwy uprawia się bez użycia chemii. Przy wykorzystaniu wyłącznie naturalnych środków, bez pestycydów i nawozów sztucznych. To zdrowa żywność produkowana w zgodzie z naturą.
Proces tłoczenia na zimno organicznej oliwy z oliwek i tradycyjne metody, sprawiają, że uzyskujemy ekologiczną oliwę extra virgin w 100% naturalną. To czysty sok z oliwek o wybitnych walorach jakościowych i prozdrowotnych.