Oliwa z oliwek dla dzieci-dalszy ciąg

Oliwa z oliwek dla dzieci, jak stosować- ciąg dalszy?

Poprzednio pisałem o różnych, czasem nietypowych zastosowaniach oliwy z oliwek dla dzieci. Dowiedziałem się o nich w Hiszpanii, czyli tam, gdzie od najdawniejszych czasów jest ona wszechstronnie wykorzystywana.

Dziś o tym:

Czy należy włączyć oliwę do diety dziecka, a jeśli tak, to od jakiego wieku i jaką oliwę?

Odpowiedź na to pytanie jest bezsprzecznie twierdząca.
Korzyści ze spożywania oliwy z oliwek dla zdrowia i wzrostu naszych dzieci są znane od wielu lat. Nasze dziecko powinno spożywać oliwę z oliwek jeszcze w brzuchu mamy. Mama, która spożywa oliwę z oliwek, wspomaga prawidłowy rozwój płodu i zapewnia mu odpowiednią podaż witaminy E. Oliwa z oliwek chroni dzieci przed astmą i niektórymi alergiami. Witamina E i kwas oleinowy obecne w oliwie z oliwek przyczyniają się do wzrostu i mineralizacji kości.
Szczególnie w pierwszych latach życia dzieci potrzebują dość dużej ilości energii. Około 40% zużywanej przez nie energii dostarczają tłuszcze. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest najzdrowszym tłuszczem występującym w przyrodzie, ponieważ składa się głównie z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także jest bogata w polifenole i naturalne przeciwutleniacze. Dlatego warto wprowadzić oliwę z oliwek extra virgin do diety dziecka już od najmłodszych lat.

Czy jest jakaś specjalna oliwa z oliwek dedykowana dzieciom?

Od razu chcę rozwiać wątpliwości, nie ma specjalnej oliwy dla dzieci. Jest to czysty zabieg marketingowy, wykorzystujący fakt, że rodzice wydadzą każde pieniądze, aby zapewnić swojemu dziecku jak najlepszy rozwój! Istnieją jedynie specjalne odmiany oliwy z oliwek bardziej odpowiednie dla dzieci, które są łagodniejsze w smaku i zapachu, co może być bardziej akceptowalne dla maluchów. Powinna być to delikatna oliwa z oliwek. Takimi bardziej przyjaznymi dziecku odmianami są oliwy z oliwek frantoio lub arbequina. Ważne jest jednak, aby wybierać oliwę z oliwek extra virgin, czyli z pierwszego tłoczenia, aby zapewnić dziecku jak najwięcej wartości odżywczych.
Jak wspomnieliśmy, dobra oliwa powinna być bogata w witaminę E i jednonienasycone kwasy tłuszczowe, Dlatego dla swojego dziecka wybierz oliwę, która zawiera jak najwięcej tych dobroczynnych składników .
Na pewno świeża, najwyższej jakości oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno spełni te wymagania. Wybierajmy zawsze oliwę z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno, i o jak najniższej kwasowości!
Kwasowość oliwy to podstawowy wskaźnik jakości oliwy z oliwek, na podstawie którego dokonuje się także podziału na oliwę extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno i gorsze oliwy.
Taka oliwa jest zwykle droższa, ale w codziennej diecie używamy jej zaledwie 3-4 łyżki.
Warto też zwrócić uwagę na oliwę ekologiczną, certyfikowaną.Tylko taka będzie pełna witamin i pozbawiona pestycydów. Ekologiczną oliwę tłoczymy z oliwek uprawianych bez użycia chemii.

Ekologiczna oliwa z oliwek frantoio- idealna dla dzieci i niemowlaków

Warto też zwrócić uwagę na odmianę oliwek, z których wytłoczono oliwę. Dzieci zniechęcą się jeśli podany im oliwę zbyt ostrą czy piekącą oliwę. Idealna dla dziecka będzie oliwa z oliwek odmiany frantoio. Oliwa ze szczepu frantoio, charakteryzuje się delikatnym smakiem z nutami słodyczy. Dzięki temu nadaje się szczególnie dla dzieci i niemowlaków.

Jak wprowadzić oliwę z oliwek do diety dziecka?

Włączenie oliwy z oliwek do diety dziecka może przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
Ważne, aby zrobić to wcześnie, by wyrobić zdrowe nawyki żywieniowe u najmłodszych, ale nie róbcie nic na siłę.
Oliwa z oliwek powinna się kojarzyć dziecku z przyjemnym doznaniem. Często trzeba uciekać się do forteli, aby zaciekawić dziecko nowym smakiem. Można np. przemycić łyżkę oliwy do puree z ziemniaków, sałatki z pomidorów lub kiełków rzodkiewki, jak zawsze trzeba eksperymentować.
Podsumowując, oliwa z oliwek powinna być ważnym składnikiem diety dziecka już od najmłodszych lat. Wybierając wysokiej jakości odmiany tego cennego tłuszczu, możemy zapewnić naszym dzieciom niezbędne składniki odżywcze oraz korzyści zdrowotne. Dlatego warto zadbać o to, aby oliwa z oliwek była regularnie obecna w diecie naszych pociech, dbając tym samym o ich zdrowie i prawidłowy rozwój.