Oliwa Puerta de las Villas w rankingu najlepszych oliw z pierwszego tłoczenia na świecie.

https://www.wboo.org/worlds-best-olive-oils.html
Zwieńczeniem ostatnich zbiorów
oliwek jest kolejne prestiżowe wyróżnienie dla tłoczni S.C.A. SAN VICENTE. W tym roku
oliwa z oliwek Puerta de las Villas znalazła się w rankingu najlepszych
oliw z pierwszego tłoczenia na świecie. Aby znaleźć się na liście prezentującej
najlepsze oliwy na świecie, trzeba zająć czołowe miejsca w co najmniej ośmiu najbardziej prestiżowych i wymagających międzynarodowych konkursach.
Oliwa Puerta de la Villas wygrywała w tym roku wielokrotnie. Dzięki temu została sklasyfikowana na 11 miejscu pośród
najlepszych oliw z całego świata. Pisaliśmy już o tym we wpisie „
Najlepsza oliwa z oliwek picual na świecie”. Przypomnę jedynie, że
oliwa Puerta de la Villas tłoczona z oliwek z wczesnego zbioru znalazła się w czołówce wśród 100 najlepszych producentów
oliwy z oliwek extra virgin na świecie oraz zdobyła 1 miejsce w międzynarodowym konkursie i tytuł najlepszej
oliwy z oliwek picual świata. Trzymamy kciuki, żeby nowy sezon, który rozpocznie się już w październiku dał nam równie doskonałą oliwę jak teraz.
Zielona ekologiczna oliwa „early harvest”
Dla przypomnienia Puerta de las Villas to doskonałe
ekologiczne tzw. zielone oliwy z wczesnego zbioru „early harvest”. Wyróżniają się bardzo niską kwasowością, wysoką zawartością polifenoli i doskonałym owocowym smakiem zielonych oliwek. Kto raz spróbuje
zielonej oliwy nie będzie chciał już żadnej innej.
Zielona oliwa z oliwek odmiany picual to prawdziwy skarb wśród
oliwy extra virgin. Zachwyca zarówno smakiem, jak i licznymi korzyściami zdrowotnymi. Warto zwrócić uwagę na oliwę z wczesnego zbioru, znaną również jako oliwa early harvest, która posiada szczególne
właściwości zdrowotne oliwy z oliwek . To właśnie
wczesne zbiory oliwek sprawiają, że oliwa ta jest bogata w antyoksydanty oraz zdrowe kwasy tłuszczowe,
oliwki odmiany picual mają też najwyższą zawartość polifenoli.
Oliwa z oliwek picual wyróżnia się intensywnym, owocowym aromatem oraz przyjemną pikantnością. Jej charakterystyczny zielony kolor jest wynikiem zbioru oliwek na początku sezonu przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Ten proces pozwala na zachowanie większej ilości polifenoli, które mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Dzięki temu
oliwa z wczesnego zbioru staje się idealnym dodatkiem do zdrowej diety.
Włączenie oliwy „early harvest” do codziennego jadłospisu przynosi wiele korzyści. Regularne spożywanie oliwy extra virgin z wczesnego zbioru wspiera układ sercowo-naczyniowy, obniża poziom cholesterolu oraz działa ochronnie na organizm. Dodatkowo, jej właściwości przeciwutleniające pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym, co jest istotne dla zachowania zdrowia i młodości. Niezależnie od oceny ekspertów opisywanego powyżej konkursu, niezwykłą jakość oliwy Puerta de las Villas podkreślają analizy przeprowadzone przez niezależne laboratoria. Na przykład, główny wskaźnik oceny jakości oliwy, czyli kwasowość wynosi dla zielonej oliwy Picual Puerta de las Villas jedynie 0,13%! Jak wiadomo, im niższa kwasowość, tym lepsza oliwa z oliwek. Zielona oliwa odmiany Picual to najzdrowsza ze wszystkich rodzajów oliwy z oliwek.

Oliwa z oliwek odmiany Picual doskonale sprawdza się nie tylko jako dressing do sałatek, ale także jako składnik potraw na ciepło. Można ją wykorzystać do smażenia, duszenia czy pieczenia. To zdecydowanie najlepsza oliwa do smażenia. Jej wysoka temperatura dymienia sprawia, że jest idealna do smażenia, nie tracąc przy tym swoich cennych właściwości odżywczych.
Dla tych, którzy dbają o zdrową dietę, oliwa z wczesnego zbioru to nieodzowny składnik w kuchni. Jej wszechstronność sprawia, że można ją łączyć z wieloma składnikami – od świeżych warzyw po aromatyczne zioła. Każdy posiłek zyskuje nie tylko na smaku, ale także na wartości odżywczej.
Podsumowując, zielona oliwa z oliwek odmiany picual to nie tylko pyszny dodatek do potraw, ale również niezwykle zdrowy element diety. Jej właściwości prozdrowotne oraz unikalny smak sprawiają, że warto ją wprowadzić do swojego menu. Pamiętajmy, że zdrowa dieta to nie tylko ograniczenia, ale także radość płynąca z odkrywania nowych smaków i aromatów. Oliwa z oliwek extra virgin „early harvest” to doskonały sposób na wzbogacenie codziennych posiłków o cenne składniki odżywcze. Warto, więc sięgnąć po nią i cieszyć się jej dobrodziejstwami każdego dnia!