Używamy plików cookie, aby poprawić jakość przeglądania, wyświetlać reklamy lub treści dostosowane do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz analizować ruch na stronie. Kliknięcie przycisku "Akceptuj wszystkie" oznacza zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookie.
Zezwól na:
Niezbędne Wszystkie
Zezwalam
koszyk (0)

Szanowni Państwo, sklep jest nieczynny do 21 listopada 2024. Jesteśmy w Hiszpanii sedrecznie zapraszamy na zakupy po powrocie!

 

ZAMKNIJ

Organiczna oliwa z oliwek-dlaczego ją wybierać?

Organiczna oliwa z oliwek-dlaczego ją wybierać?

Dlaczego powinniśmy wybierać organiczną oliwę z oliwek?

Wylano już morze atramentu na temat dobroczynnego działania produktów ekologicznych. Wiemy, że organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno doskonale wpływa na nasze zdrowie. Dlatego teraz chciałbym ująć temat ekologicznej oliwy z oliwek z innej strony. Z perspektywy konsumentów, wybór produktów ekologicznych staje się coraz bardziej świadomym działaniem. Wspierając rolnictwo ekologiczne, pokazujemy naszą odpowiedzialność za środowisko i przyszłość planety. Każdy zakup organicznych produktów to krok ku lepszemu jutru. Pamiętajmy jednak, że nie jest to łatwa droga dla rolników — często muszą oni inwestować więcej czasu i pracy w swoje uprawy, co przekłada się na niższe dochody w porównaniu do konwencjonalnych metod. Dlatego teraz chciałbym ująć temat organicznej oliwy z oliwek z innej strony.


Organiczne rolnictwo jest przyjazne środowisku.

Zwróćmy uwagę na pewne zagadnienia, że wybór ekologicznych metod gospodarowania to nie tylko podejmowanie działań na rzecz ochrony naszej planety, ale także często trudna decyzja biznesowa, która wiąże się z wieloma wyzwaniami. Rolnicy stawiający na rolnictwo ekologiczne nierzadko narażają się na kpiny ze strony kolegów, którzy wciąż polegają na chemicznych nawozach i pestycydach. Warto pamiętać, że te środki „ochrony roślin” to w rzeczywistości silne trucizny, które przyczyniają się do degradacji ekosystemów. Ich stosowanie może przynieść krótkoterminowe korzyści finansowe, ale długofalowo niszczy bioróżnorodność i zdrowie gleby.


Dla rolnika wykształconego w klasycznych szkołach rolniczych zmiana sposobu działania jest często bardzo trudna do zaakceptowania. Często rolnik zadaje sobie pytanie, po co „mordować się” fizycznie z chwastami, wyrywać je, gdy można zniszczyć je szybko i bez wysiłku. Wystarczy zastosować „bezpieczny herbicyd” i mieć bez wysiłku pole bez chwastów oraz wysokie plony.


Szczęśliwie dla nas proekologiczne postawy wśród rolników stają się coraz częstsze.

 

Organiczna oliwa z oliwek extra virgin

Organiczna oliwa z oliwek

 

Rolnicy z gospodarstw z których sprowadzam oliwę z oliwek bio przedstawili mi powody, dla których zdecydowali się wytwarzać organiczną oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Ekologiczna produkcja wpływa na bioróżnorodność.

Bolączką naszych czasów jest przemysłowa uprawa ziemi. Przemysłowa, czyli monokulturowa, niekończące się pola pszenicy, rzepaku, sadów itp. Takie monokulturowe uprawy są łatwe do zarządzania, ale zupełnie nieodporne na zmiany klimatyczne, degradację środowiska naturalnego, susze, czy intensywne opady deszczu, plagi insektów. Czasami takie rolnictwo nawet prowokuje powstawanie plag. Niektóre szkodniki rozwijają się dopiero przy wprowadzeniu jednorodnych upraw, na których mogą żerować bez końca. Brak różnorodności biologicznej sprawia, że ekosystem nie może się bronić. W gospodarstwach, z których sprowadzam najlepsze oliwy z oliwek, do bioróżnorodności przykładają dużą wagę. Można powiedzieć, że to najlepsza hiszpańska oliwa z oliwek, co potwierdzają liczne światowe nagrody. Plantacje nie są duże. Uprawia się miejscowe odmiany oliwek, a obok nich sadzi się lokalne gatunki roślin: migdałowce, cyprysy, pinie, dęby tak, aby w maksymalny sposób przywrócić biorównowagę.

 

Bioróżnorodność, migdałowce obok gajów oliwnych

Sady migdałowców zwiększają bio-różnorodność

 

Nie walczy się na siłę z chwastami. Okazało się, że chwasty oraz naturalne poszycie gaju oliwnego mają również dobry wpływ na uprawę. Zatrzymują wilgoć, co w Hiszpanii jest bardzo ważne. Stają się naturalnym nawozem i środowiskiem, w którym mogą żyć i rozwijać się naturalni wrogowie szkodników. Chemiczne opryski zastępują mikroorganizmy, owady i ptaki. Oczywiście naturalni wrogowie szkodnikównie nie zrobią tego tak szybko i dokładnie jak chemia, ale celem nie jest zysk, lecz poszanowanie środowiska. Z biegiem czasu tak uprawiana ziemia staje się bardziej żyzna, płodna i w naturalny sposób odporna na choroby i plagi. Takie są też oliwki, z których produkuje się zdrową organiczną oliwę: czyste i wolne od chemii i ulepszaczy.

Ekologiczna wczesna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno Oro del Vinalopó verde.

Oro del Vinalopó verde zielona ekologiczna oliwa z oliwek

 

Decydując się na ekologiczne metody uprawy, rolnik nie tylko dba o swoje zdrowie i zdrowie przyszłych pokoleń, ale również o lokalne ekosystemy. Warto zaznaczyć, że ekologiczna oliwa z oliwek to jeden z przykładów produktów, które korzystają z takich praktyk. Produkcja oliwy z oliwek w sposób ekologiczny oznacza rezygnację z chemicznych środków ochrony roślin oraz nawozów sztucznych. Takie podejście nie tylko wspiera zdrowie ludzi, ale także zapewnia lepszą jakość samego produktu oraz większą różnorodność gatunkową w sadach.


Organiczna oliwa z oliwek to kwestia świadomego wyboru. Ekologiczni rolnicy, choć mogliby zarabiać więcej i w łatwiejszy sposób, wybrali trudniejszą drogę. Dlatego warto docenić trud rolników ekologicznych i wspierać ich działania poprzez świadome wybory zakupowe. Ekologiczne rolnictwo to nie tylko styl życia — to odpowiedź na wyzwania współczesnego świata i sposób na ochronę naszej planety oraz jej bioróżnorodności. Wspierajmy tych, którzy walczą o zdrowsze i bardziej zrównoważone jutro!

Przekaż informacje o tym wpisie zainteresowanym znajomym!
wszystkie wpisy
Co tworzy naszą oliwę wyjątkową?
Wyselekcjonowane zbiory

Nasza ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin powstaje ze świeżo zebranych trzech miejscowych odmian oliwek. Uzyskuje się dzięki temu oliwę o niezwykłych właściwościach zdrowotnych i doskonałym aromacie.

Brak oprysków

Oliwki wykorzystywane do tłoczenia oliwy uprawia się bez użycia chemii. Przy wykorzystaniu wyłącznie naturalnych środków, bez pestycydów i nawozów sztucznych. To zdrowa żywność produkowana w zgodzie z naturą.

Tłoczona na zimno

Proces tłoczenia na zimno organicznej oliwy z oliwek i tradycyjne metody, sprawiają, że uzyskujemy ekologiczną oliwę extra virgin w 100% naturalną. To czysty sok z oliwek o wybitnych walorach jakościowych i prozdrowotnych.

Niepowtarzalna jakość
Potwierdzona nagrodami na międzynarodowych targach żywności ekologicznej. Śródziemnomorski klimat, słońce, sposób uprawy i tłoczenia pozwalają zachować wszystkie drogocenne właściwości oliwek i gwarantuje najwyższą jakość oliwy. Jakość naszej oliwy podkreśla również jej ekstremalnie niska kwasowość i certyfikat ekologiczny.
Home Kontakt z nami
Kontakt z nami
Adres:
ul. J. U. Niemcewicza 26 m 21,
02-306 Warszawa
Telefon:
E-mail:
Jesteśmy na
Wykonanie: DevilArt