Home / Oliwa z oliwek Extra Virgin wg odmiany / Oliwa Coupage (kupaż) / Ekologiczna Oliwa z oliwek Extra Virgin ORO DEL VINALOPÓ 0,25L
Ekologiczna Oliwa z oliwek Extra Virgin ORO DEL VINALOPÓ 0,25L
Ekologiczna oliwa extra virgin Oro del Vinalopó 0,25 L to tłoczony na zimno kupaż odmian Picual, Arbequina i Rojal z certyfikowanych upraw ekologicznych. Wyróżnia ją bardzo niska kwasowość 0,12% i wysoka zawartość polifenoli – 589 mg/kg. Ma świeży, owocowy smak z lekką goryczką i łagodną słodyczą. Najlepsza na surowo: do sałatek, na pieczywo i do wykończenia dań. Ciemna butelka 250 ml chroni oliwę przed światłem, więc to także dobry pomysł na prezent.
Opis produktu
Oro del Vinalopó – ekologiczna oliwa extra virgin, 0,25 L
Oro del Vinalopó to ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno, uzyskana wyłącznie metodami mechanicznymi. To limitowana seria dla osób, które cenią smak, jakość i świadome odżywianie. Butelka 250 ml jest idealna na początek znajomości z oliwą premium.
Kwasowość 0,12% – dowód świeżości owoców
Norma dla oliwy extra virgin to maksymalnie 0,8% kwasowości. Oro del Vinalopó osiąga 0,12%, czyli ponad sześć razy mniej. Tak niski wynik świadczy o zdrowych, świeżych oliwkach i starannym procesie tłoczenia. Potwierdzają to też parametry analizy: K270 < 0,13 i K232 < 1,96.
Polifenole – 589 mg/kg
Polifenole to naturalne antyoksydanty obecne w oliwie extra virgin. Ta oliwa zawiera ich 589 mg/kg, czyli znacznie więcej niż przeciętna oliwa tej kategorii. Według EFSA polifenole z oliwy pomagają chronić lipidy krwi przed stresem oksydacyjnym, a wymagany poziom to co najmniej 250 mg/kg (ok. 5 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych w 20 g oliwy). Wysoka zawartość polifenoli wynika z upraw ekologicznych, doboru odmian i tłoczenia na zimno.
Uprawa ekologiczna
Oliwki pochodzą z upraw prowadzonych zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, czyli bez syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych. Posiadamy wymagane certyfikaty produkcji ekologicznej oraz pełną analizę chemiczną.
Kupaż trzech odmian
- 60% Picual – świeży, zielony aromat i wyraźna owocowość
- 25% Arbequina – łagodna słodycz i delikatność
- 15% Rojal – subtelna goryczka, typowa dla wysokiej jakości oliw
Efekt to oliwa zrównoważona, ale złożona w smaku.
Jak stosować
Najlepiej smakuje na surowo: do sałatek, na świeży chleb, do wykończenia zup, warzyw i dań gorących. Przechowuj ją w temperaturze pokojowej, z dala od światła i źródeł ciepła.
Dobra na prezent
Elegancka butelka z ciemnego szkła chroni oliwę przed światłem i zachowuje jej świeżość. To praktyczny upominek dla każdego, kto lubi dobre jedzenie.
Parametry: kwasowość 0,12% | K270 < 0,13 | K232 < 1,96 | kod EAN 8437010369193 | najlepiej spożyć przed VII/2027
Często zadawane pytania
Tak. Dzięki ekstremalnie niskiej kwasowości (0,12%) oraz ekologicznej uprawie bez pestycydów i chemii, ta oliwa jest bezpieczna i polecana nawet dla niemowląt i małych dzieci.
Standardowa oliwa extra virgin musi mieć kwasowość poniżej 0,8%, a Oro del Vinalopó osiąga poziom 0,12% – ponad sześciokrotnie niższy. Podobnie zawartość polifenoli (589 mg/kg) znacznie przewyższa przeciętne wartości dla oliw tej kategorii, co przekłada się na lepszy smak i silniejsze właściwości prozdrowotne.
Kupaż składa się z trzech odmian: 60% Picual (świeży, zielony aromat), 25% Arbequina (łagodna słodycz) i 15% Rojal (subtelna goryczka).
Butelkę z ciemnego szkła należy przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła i źródeł ciepła. Oliwa najlepiej sprawdza się spożywana na surowo – w sałatkach, na pieczywie oraz jako dodatek wykańczający zupy i dania gorące, co pozwala zachować wszystkie jej walory smakowe i zdrowotne.
Oliwę najlepiej spożyć przed VII/2027.
Tak, produkt posiada wymagane certyfikaty produkcji ekologicznej oraz pełną analizę chemiczną, spełniając wszelkie wymogi UE dla najwyższej kategorii oliwy z pierwszego tłoczenia na zimno.
Opinie o produkcie: Ekologiczna Oliwa z oliwek Extra Virgin ORO DEL VINALOPÓ 0,25L
Inni Klienci kupili również
Nasza ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin powstaje ze świeżo zebranych trzech miejscowych odmian oliwek. Uzyskuje się dzięki temu oliwę o niezwykłych właściwościach zdrowotnych i doskonałym aromacie.
Oliwki wykorzystywane do tłoczenia oliwy uprawia się bez użycia chemii. Przy wykorzystaniu wyłącznie naturalnych środków, bez pestycydów i nawozów sztucznych. To zdrowa żywność produkowana w zgodzie z naturą.
Proces tłoczenia na zimno organicznej oliwy z oliwek i tradycyjne metody, sprawiają, że uzyskujemy ekologiczną oliwę extra virgin w 100% naturalną. To czysty sok z oliwek o wybitnych walorach jakościowych i prozdrowotnych.
Poznaj przepisy i ciekawostki o oliwie z oliwek. Dowiedz się, dlaczego oliwa extra virgin to serce diety śródziemnomorskiej. Gotuj zdrowo z Viva Oliwa!
Home Kontakt z nami
02-306 Warszawa
